Согласно сообщениям европейских СМИ от 14 марта, датские исследователи недавно выдвинули смелую гипотезу, что углекислый газ приведет к ожирению. Эта теория не только объясняет, почему люди становятся все более и более тучными, но и предупреждает о серьезных последствиях увеличения выбросов углекислого газа. Исследование возглавил Ларс Георг Герзон, научный сотрудник центра профилактики заболеваний и здравоохранения при Университетской больнице Гроструп в Дании. В исследовании по мониторингу тенденций и детерминант сердечно-сосудистых заболеваний (Моника) Герзон обнаружил, что все добровольцы, участвовавшие в исследовании, будь то полные или худые, имели одинаковое увеличение веса за последние 22 года. В то время тысячи датчан участвовали в этом исследовательском проекте, который длился много лет.
Ученые считают, что на гормон мозга орексин, который регулирует сон и потребление энергии организмом, может воздействовать углекислый газ, который задерживает время сна, влияет на обмен веществ и делает людей более склонными к ожирению. Герзон указал, что исследование показало, что с 1986 по 2010 год жители восточного побережья США набрали больше всего веса, и именно там концентрация углекислого газа самая высокая; Проведя исследования на 20000 животных в 2010 году, лаборатории всего мира обнаружили, что все животные также прибавили в весе; Исследование 2007 года показало, что рН крови влияет на орексин, нервную клетку в головном мозге.
Он считает, что этих трех исследований достаточно, чтобы поддержать его гипотезу — то есть люди вдыхают больше углекислого газа, что приводит к повышению кислотности крови, что, в свою очередь, влияет на орексин в головном мозге и повышает у людей аппетит. В 2011 году Герзон и исследователи Андерс Майкл Шеддин и Арне Аструп из Копенгагенского университета начали эксперименты над этой гипотезой на людях. Исследования показали, что у добровольцев, потребляющих больше углекислого газа, повышается аппетит.
Если это предположение Герзона сбудется, это принесет много проблем. Например, газированные напитки и пивные пузырьки содержат углекислый газ. Являются ли они важными триггерами для ожирения? Более того, если углекислый газ в воздухе может сделать людей толстыми, неужели мучительные диеты и скучные физические упражнения не будут иметь никакого эффекта для похудения?
В связи с этим Герзон считает, что предыдущие исследования показали, что углекислый газ в газированных напитках и пивных пузырьках не связан с ожирением, «но наша гипотеза может предоставить достаточно новых доказательств для новых исследований в этом отношении». Кроме того, Герзон отметил, что людям, сидящим на диете, и тем, кто занимается спортом, не нужно беспокоиться об этом исследовании, потому что «бег будет способствовать циркуляции крови и заставит людей выдыхать большое количество углекислого газа из организма. Наша гипотеза на самом деле еще раз доказывает, что упражнения полезны для здоровья». .
