Национальная комиссия здравоохранения провела 5 января пресс-конференцию, чтобы представить ситуацию, связанную с «сезонными солнечными условиями и здоровьем». Гун Яньбин, главный врач больницы Дунчжимэнь Пекинского университета традиционной китайской медицины, сообщил, что в теории традиционной китайской медицины есть поговорка, что «селезенка является основой питания», а качество функции селезенки и желудка напрямую влияет на здоровье организма. В сезон Сяохань он находится в холодной стадии, и существует народная поговорка, что «Сяохань лучше, чем Дахан». Поэтому особенно важно поддерживать пищеварительную систему в это время года.
Гун Яньбин заявил, что в холодное время года воздействие на желудочно-кишечный тракт в основном отражается в двух аспектах. С одной стороны, проникновение в организм возбудителей простуды может привести к ухудшению циркуляции ци и крови в желудочно-кишечном тракте. С другой стороны, в холодное время года пищевые привычки людей меняются, и они могут потреблять высококалорийные продукты, чтобы согреться, что может привести к ослаблению функции селезенки и желудка и снижению пищеварительной способности. Так что в это время года первое, что нужно беречь желудочно-кишечный тракт, – это сохранять тепло, особенно тем, кто уже страдает хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Еще важнее уделять внимание сохранению живота в тепле. При необходимости можно использовать теплые груднички для согревания живота и предотвращения проникновения возбудителей простуды.
Гун Яньбин подчеркнул, что диета также очень важна. На холодной стадии, чтобы избежать слишком холодной еды или напитков, мы можем выбрать теплую и легко перевариваемую пищу, например, имбирный чай, питательный отвар с грубыми и мелкими зернами, которые не только поддерживают желудок, но и обеспечивают достаточно калорий.
Гун Яньбин порекомендовал на встрече чайный напиток – красный финик, лонган, чай из ягод годжи. Красные финики питают ци и кровь, а лонган, также известный как мясо лонгана, согревает сердце и селезенку, питает ци и кровь. Это также очень полезно для пищеварения в холодное время года. Ягоды годжи – лекарственная трава, питающая печень и почки, а также оказывающая благотворное и общеукрепляющее действие. Они также очень полезны для повышения иммунитета в холодную погоду. В качестве этих ингредиентов вы можете взять по 5 г ягод лонгана и годжи, а также 3 зизифуса, которые можно разделить и прокипятить в 1000 мл воды в течение 3–5 минут перед употреблением. Для людей, склонных к гневу, можно добавить внутрь хризантем 2-3. Из-за высокого содержания сахара в мармеладе и лонгане, а также в только что упомянутом отваре, они не подходят диабетикам.
