Когда разразилась эпидемия, были приняты маски, мытье рук, дезинфекция и другие необходимые меры, но полностью избежать выхода на улицу, движения и контактов по-прежнему было сложно. В этот момент, помимо борьбы за здоровье и гены, каждый может сделать правильное, разумное питание, максимально повысить иммунитет и предотвратить заболевание до того, как оно произойдет. На что следует обратить внимание младенцам, которые еще находятся в стадии роста и развития и чей иммунитет еще недостаточно созрел?
Держите ребенка на грудном вскармливании
Было признано, что грудное вскармливание имеет защитный эффект от инфекций. Доказано, что питательные вещества грудного молока защищают и стимулируют развитие иммунной системы. IgA, секретируемый грудным молоком, участвует в активном иммунитете, а цитокины могут играть роль в развитии лейкоцитов и иммунитете слизистых оболочек. Олигосахариды и полисахаридные белки в грудном молоке могут препятствовать прикреплению патогенов к эпителиальным клеткам и предотвращать инфекцию. Условно кормящих матерей можно кормить, пока им не исполнится два года или больше. В настоящее время, хотя нет никаких доказательств того, что новый коронавирус может передаваться через грудное вскармливание, в целях обеспечения безопасности младенцев матери, у которых диагностирована новая коронавирусная инфекция (или подозревается), не должны временно кормить грудью.
Диетический баланс для здоровья
Привередливые и неполные дети должны обратить внимание на то, подвержены ли они риску дефицита следующих питательных веществ. Они влияют на иммунную функцию.
Железо и дефицит железа могут разрушить пролиферацию лимфоцитов, защищающую иммунную систему человека. Как правило, дети часто употребляют красное мясо, кровь животных, внутренности животных, черный гриб и другие продукты для удовлетворения потребностей в железе. Детям с адекватным потреблением железа в настоящее время не рекомендуется принимать добавки железа, что может увеличить риск роста и выживания возбудителя.
Умеренный или тяжелый дефицит цинка может повредить функцию лимфоцитов и макрофагов в организме человека. В развивающихся странах добавки цинка могут снизить уровень заражения инфекционными заболеваниями, особенно респираторными и кишечными инфекционными заболеваниями младенцев и детей дошкольного возраста. Цинк используется для регуляции иммунного статуса у пожилых людей, а высокие дозы цинка для перорального приема обычно используются для лечения простуды у взрослых. Тем не менее, нет прямых доказательств того, что дополнительные добавки цинка полезны для детей с достаточным содержанием цинка в организме. Моллюски, красное мясо, внутренности животных и сухофрукты богаты цинком.
Добавление витамина А детям с дефицитом витамина А может снизить общий уровень заболеваемости и смертности от диареи, кори и других возможных заболеваний. Нет прямых доказательств того, что дополнительные добавки витамина А полезны для иммунной системы детей с достаточным количеством витамина А, и что чрезмерные добавки витамина А могут привести к отравлению. Пищевыми источниками витамина А являются внутренности животных, цельное молоко, сливки и яйца. Кроме того, темные овощи и фрукты, такие как шпинат, шпинат, спаржа, листья салата, морковь, сладкий картофель, манго, абрикосы и т. д., также являются хорошими источниками. Мы рекомендуем вам часто выбирать эти продукты, чтобы обеспечить потребление витамина А.
Тяжелый дефицит витамина В6, В12, пантотеновой кислоты, фолиевой кислоты или биотина витаминов группы В может угнетать иммунный ответ человеческого организма, но дефицит этих витаминов относительно редко встречается в рационе населения в целом. Следует отметить, что младенцы, находящиеся на грудном вскармливании людей, ориентированных на качество, или питающиеся вегетарианской пищей, подвержены риску дефицита витамина B12.
Витамин D Витамин D оказывает значительное влияние на врожденный и приобретенный иммунитет. Диетические рекомендации для жителей Китая предполагают, что младенцы, дети и подростки должны ежедневно принимать не менее 400 МЕ (международных единиц) витамина D. Витамин D ограничен в натуральных продуктах питания (в основном в морской рыбе, печени, яйцах, препаратах рыбьего жира или в виде добавок в молочные продукты). Во время эпидемии витамин D400IU можно принимать каждый день.
Витамин С Витамин С может способствовать синтезу кожного коллагена для создания первого барьера человеческого тела, а также может помочь иммунной функции, способствуя пролиферации и созреванию Т-клеток и регулируя В-лимфоциты; Витамин С также может способствовать усвоению железа и цинка. Хотя комплексный метаанализ (включая 5 пунктов, относящихся к детям) показывает, что высокие дозы витамина С не могут снизить заболеваемость простудными заболеваниями, но могут немного сократить продолжительность инфекции. Свежие овощи и фрукты являются основным пищевым источником витамина С. Как правило, не рекомендуется добавлять витамин С в свежевыжатый сок, так как содержание витамина С может быть потеряно во время обработки.
Достаточное количество пробиотиков может конкурировать с колонизированными патогенными бактериями, чтобы изменить кишечную флору хозяина или производить метаболиты для повышения иммунитета слизистой оболочки кишечника, тем самым защищая здоровье хозяина. Исследования показали, что пробиотики оказывают определенное влияние на снижение частоты и продолжительности диареи у младенцев и детей. Йогурт и другие молочные продукты содержат молочнокислые бактерии и бифидобактерии. Пробиотики для лечения рекомендуется приобретать под руководством врачей.
