Согласно новому исследованию, регулярное употребление яблок может снизить риск колоректального рака. Результаты были опубликованы в последнем выпуске Европейского журнала по профилактике рака. Команда сравнила 592 пациента с колоректальным раком с 765 пациентами с другими заболеваниями, у которых не было колоректального рака в той же больнице.
Результаты показали, что пациенты с колоректальным раком съедали в среднем 9 с половиной яблок в неделю, по сравнению с 11 яблоками в неделю для тех, у кого не было колоректального рака. Исследование показало, что употребление одного яблока в день снижает риск колоректального рака на 65 процентов, а употребление более одного яблока в день вдвое снижает риск колоректального рака. Употребление в пищу других фруктов или овощей не влияло на риск колоректального рака.
Исследователи считают, что причина, по которой яблоки могут снизить риск колоректального рака, может быть связана с высоким содержанием флавоноидов в яблоках. Флавоноиды сконцентрированы в яблочной кожуре и действуют как антиоксиданты. Они могут предотвратить повреждение тканей человека молекулами или свободными радикалами, чтобы предотвратить возникновение рака и пролиферацию клеток. Содержание антиоксидантов в кожуре яблока в пять раз больше, чем в мякоти.
Поэтому специалисты советуют не чистить яблоки каждый день. По данным Всемирного фонда исследования рака, их исследования показывают, что если внести некоторые простые изменения в образ жизни, риск различных видов рака можно снизить на 30-40 процентов, например, есть больше фруктов и овощей, регулярно заниматься спортом и контролировать вес. прирост.
