Как бы холодно не было, не делай этого

В начале этого года у Лин Або, жителя Вэньчжоу провинции Чжэцзян, после посещения больницы из-за охриплого голоса был диагностирован рак пищевода на поздней стадии. Ее муж Ло, сопровождавший ее во время лечения, сообщил врачу, что недавно он почувствовал удушье во время еды. После эндоскопии и биопсии у Ло также был диагностирован рак пищевода.

В ходе расследования врач обнаружил, что пожилая пара разделяет общие привычки образа жизни: из-за влажной и холодной погоды в регионе проживания на острове-почти каждый прием пищи им подавали очень горячим. Бабушка Линь также любила пить дымящийся чай, а дедушка Ло предпочитал выпить небольшой стаканчик алкоголя во время еды.

Врачи указывают, что нормальная внутренняя оболочка пищевода может выдерживать температуру от 40 до 60 градусов. Воздействие чрезмерно высоких температур может легко повредить пищевод, вплоть до ожогов. Повторяющаяся термическая стимуляция с течением времени может нарушить «слизистый барьер» пищевода, что приведет к отеку слизистой оболочки, атипичным изменениям и дисплазии, что в конечном итоге может привести к раку.

Итак, что же такое рак пищевода?

Согласно данным о глобальном бремени рака, опубликованным Международным агентством по изучению рака, рак пищевода входит в десятку самых распространённых видов рака в мире. Возникновение рака пищевода тесно связано с нездоровыми привычками питания в повседневной жизни.